Alcorte

Es un grupo de cortadores dedicados al corte, selección y asesoramiento del jamón a nivel profesional. Se distingue por su estilo impecable, educación y elegancia, así como, la belleza de cada uno de sus platos. Al corte nos enseña cómo elegir, empezar, cortar y presentar el jamón ibérico con todos sus trucos.

Nuestra técnica al realizar el corte es artesanal, pero a la vez moderna y evolucionada. Nuestros cortadores cuentan con una gran trayectoria. Por nuestra dedicación única y profesional en el mundo del jamón, somos los más recomendados por las parejas. Además, hemos ganados los premios Wedding Awards, sellos de oro, 2016, 2017 y 2018. Con nosotros encontrarás todas las posibilidades que estás buscando.